Pfeffer Lampong 40g milde Schärfe

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Pfeffer Lampong ist ein langer Pfeffer mit einer angenehm milden Schärfe. Er hat köstliche Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade. Damit harmoniert der Pfeffer mit Wild, Lamm, Tomaten und Chutneys. Kennen Sie den langen Pfeffer Kampot Rouge?

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Pfeffer Lampong 40g milde Schärfe

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Pfeffer Lampong aus Indonesien

Pfeffer Lampong ist ein langer Pfeffer mit einer angenehm milden Schärfe. Er hat köstliche Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade. Damit harmoniert der Pfeffer mit Wild, Lamm, Tomaten und Chutneys. Kennen Sie den langen Pfeffer Kampot Rouge?

Der Pfeffer Lampong ist “Single-Origin”, naturbelassen und handverlesen. Zudem wird der Pfeffer in der Sonne getrocknet. Der Langpfeffer kommt aus der Region Lampong, die an der Südspitze der Insel Sumatra liegt. Der Pfeffer wächst auf Vulkanerde, die reichhaltig an Mineralien ist. Und somit dem Langpfeffer seinen außergewöhnlichen Charakter gibt. ER hat eine sehr wohlriechende florale und süße Note. Er gibt das Aroma langsam ab und eignet sich hervorragend für alle lang kochenden Gerichte. Ein Muss fürs Bouquet-Garni (Kräutermischung zusammengebunden oder in einem Baumwollsäckchen)

Der Pfeffer ist für Mörser und Mühlen geeignet. Gut verschlossen in einem Violettglas aufbewahrt, garantiert dass der Pure Pepper Pfeffer stets trocken und dunkel gelagert wird.

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Langer Pfeffer aus Indonesien

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Pfeffer Lampong 40g milde Schärfe EntfernenPicual Olivenöl 500ml Palacio Oliaxi EntfernenPfeffer Muntok Blanc 40g reine Schärfe EntfernenGOURMET Olivenöl Molero Maza 500ml EntfernenPfeffer Kampot Rouge 40g warmen Schärfe EntfernenVanillepfeffer 40g Hauch von Tabak Entfernen
NamePfeffer Lampong 40g milde Schärfe EntfernenPicual Olivenöl 500ml Palacio Oliaxi EntfernenPfeffer Muntok Blanc 40g reine Schärfe EntfernenGOURMET Olivenöl Molero Maza 500ml EntfernenPfeffer Kampot Rouge 40g warmen Schärfe EntfernenVanillepfeffer 40g Hauch von Tabak Entfernen
BildPfeffer Lampong 40g aus IndonesienEVOO Picual Olivenöl 500ml WE THE LEGEND green with PackagePeffer Muntok Blanc 40g aus IndonesienGOURMET Olivenöl Molero Maza 500mlPfeffer Kampot Rouge 40g Langpfeffer aus KambodschaVanillepfeffer 40g Glas
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BeschreibungPfeffer Lampong ist ein langer Pfeffer mit einer angenehm milden Schärfe. Er hat köstliche Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade. Damit harmoniert der Pfeffer mit Wild, Lamm, Tomaten und Chutneys. Kennen Sie den langen Pfeffer Kampot Rouge?Diese Olivensorte gilt in Spanien als die "Königin der Oliven". Sie erzeugt ein intensives Olivenöl mit sehr hohem Polyphenolgehalt und sehr geringem Säuregrad (< 0,20%). Der hohe Polyphenolgehalt kann dazu beitragen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Verdauungsprobleme und Fettleibigkeit zu senken.Muntok Blanc sind cremeweiße große Beeren mit einem Aroma von Heu, Wiese und Eukalyptus. Dabei hat er einen harmonischen vollreifen Geschmack und eine intensive, reine Schärfe. Der Kampot Rouge Langpfeffer hat ein komplexes Aroma von getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss mit einer warmen starken Schärfe und harmoniert sehr gut mit Käse, Gemüse, Früchten und Schokolade. Kennen Sie den langen Pfeffer Lampong?Bei dem Vanillepfeffer hat die Vanille ein harmoni­sches und dunkles Aroma. Das Aroma des Kampot Noir Pfeffers ist würzig, duftend mit einem Hauch von Tabak. Schauen Sie sich auch die anderen Pfeffersorten an.
Inhalt

Pfeffer Lampong aus Indonesien

Pfeffer Lampong ist ein langer Pfeffer mit einer angenehm milden Schärfe. Er hat köstliche Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade. Damit harmoniert der Pfeffer mit Wild, Lamm, Tomaten und Chutneys. Kennen Sie den langen Pfeffer Kampot Rouge?

Der Pfeffer Lampong ist “Single-Origin”, naturbelassen und handverlesen. Zudem wird der Pfeffer in der Sonne getrocknet. Der Langpfeffer kommt aus der Region Lampong, die an der Südspitze der Insel Sumatra liegt. Der Pfeffer wächst auf Vulkanerde, die reichhaltig an Mineralien ist. Und somit dem Langpfeffer seinen außergewöhnlichen Charakter gibt. ER hat eine sehr wohlriechende florale und süße Note. Er gibt das Aroma langsam ab und eignet sich hervorragend für alle lang kochenden Gerichte. Ein Muss fürs Bouquet-Garni (Kräutermischung zusammengebunden oder in einem Baumwollsäckchen)

Der Pfeffer ist für Mörser und Mühlen geeignet. Gut verschlossen in einem Violettglas aufbewahrt, garantiert dass der Pure Pepper Pfeffer stets trocken und dunkel gelagert wird.

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Langer Pfeffer aus Indonesien

Picual Olivenöl - die Königin der Oliven

Das legendäre  Picual Olivenöl aus Spanien mit bestem Preis-Genuss Verhältnis. Im Olivenöl Test internationaler Wettbewerbe stets mit Top Platzierung und mehren Auszeichnungen.  Das kaltgepresstes Picual Olivenöl besticht durch einen sehr hohen Gehalt an Tocopherolen (Vitamin E). Diese Olivensorte gilt in Spanien als die "Königin der Oliven". Sie erzeugt ein intensives Olivenöl mit sehr hohem Polyphenolgehalt und sehr geringem Säuregrad (< 0,20%). Der hohe Polyphenolgehalt kann dazu beitragen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Verdauungsprobleme und Fettleibigkeit zu senken. Aufgrund seines hohen Gehaltes an Antioxidantien ist das Öl der Picual-Sorte am stabilsten, hat eine große Beständigkeit gegen Ranzigkeit und behält seine Eigenschaften für eine längere Zeit, zwei- oder dreimal mehr als in den übrigen Sorten. Bei diesem Picual Olivenöl beweist die Familie  abermals ihr traditionsreiches Können. Kennen Sie schon das GOURMET Olivenöl aus Picual Oliven? Mit Begeisterung wurde die handwerkliche Art der Olivenernte in Vollmondnächten wiederentdeckt, die aus dem antiken Rom oder vielleicht noch viel früher stammt. Die Hersteller glauben fest daran, dass es sich dabei eher um Realität als um einen Mythos handelt, und vielleicht erhalten sie deshalb so ein besonderes Öl. Bestens geeignet für Salate, Gemüse oder als Dip mit Brot. Das Öl ist auch zu jeglichem Kochvorgang und Braten geeignet. Prima Allround Olivenöl mit Würze. Mein absoluter Favorit. Vorteile für deine Gesundheit
  • Reduktion des schlechten LDL-Cholesterins
  • Erhöhung des guten HDL-Cholesterins
  • verhindert vorzeitiges Altern
  • stärkt das Immunsystem
  • entzündungshemmend
  • krebsvorbeugend
Herkunft: Spanien, Extremadura Olivensorten: Picual Erntezeitpunkt: Ende Oktober Geschmack: Intensive Schärfe, mittlere Bitterkeit, sehr frisch und grasig. Analysewerte Säuregrad 0,14% Peroxidindex 6,0 meq O2/kg Polyphenolgehalt 790mg/kg Verabeitungszeit < 8 Stunden Verarbeitungstemperatur ca. 22°C Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 3389kJ (824kcal) Kohlenhydrate 0,0g davon Zucker 0,0g Eiweiß 0,0g Fett 99,2g *davon gesättigte Fettsäuren 13,7g Salz 0,0g Hersteller: Palacio Oliaxi entstammt uralten Wurzeln und dem geduldigen Zuhören im Olivenhain. Unter der Anleitung von Manolo, einem Agraringenieur , lernten wir, keine Rhythmen aufzuzwingen, sondern sie zu respektieren: Hier gibt der Olivenbaum den Takt vor und das Land entscheidet. Wir wissen, dass ein großartiges Öl nicht durch Eile entsteht, sondern durch Hingabe und Vertrauen in die Natur. Heute ist unser natives Olivenöl extra sowohl Tradition als auch Gegenwart: ein unsichtbarer Faden, der Generationen an einem gemeinsamen Tisch, am selben Brot und an derselben Lebensweise vereint.

Weißer Pfeffer Muntok Blanc aus Indonesien

Muntok Blanc sind cremeweiße große Beeren mit einem Aroma von Heu, Wiese und Eukalyptus. Dabei hat er einen harmonischen vollreifen Geschmack und eine intensive, reine Schärfe. Dieser Pfeffer ist besonders für Fisch, Geflügel und helle Saucen sowie Quiche und Ziegenkäse zu empfehlen. Empfehlenswert ist auch der weiße Pfeffer Kampot Blanc.

Der weiße Pfeffer wird nach der Ernte gewässert. Dadurch fällt die Schale ab. Übrig bleibt das reine Pfefferkorn. Dieses wird danach intensiv in der Sonne getrocknet. Er ist “Single-Origin” und handverlesen. Muntok Blanc stammt von der indonesischen Insel Bangka, unweit Sumatra und trägt den Namen nach seinem Ausfuhrhafen. Weißer Pfeffer enthält nur ca. 1% ätherische Öle, hat weniger Aroma und eine reinere Schärfe als schwarzer Pfeffer.

Der Pfeffer ist für Mörser und Mühlen geeignet. Gut verschlossen in einem Violettglas aufbewahrt, garantiert dass der Pure Pepper Pfeffer stets trocken und dunkel gelagert wird.

Herkunft

Weißer Pfeffer aus Sumatra, Indonesien

Gourmet Olivenöl aus Spanien

Kaltgepresstes und reinsortiges Picual Olivenöl der Spitzenklasse, ausgewogen im Geschmack und Testsieger Olivenöl der höchsten Güteklasse nativ Extra mit bestem Preis-Genuß Verhältnis. Das Öl besticht durch einen äußerst geringe Säuregrad < 0,20% und einen sehr hohen Gehalt an Tocopherolen (Vitamin E). Herkunft: Spanien, Extremadura Olivensorten: Picual Erntezeitpunkt: Ende Oktober Geschmack: Fruchtiges Olivenöl, mittlere bis gute SchärfeSchärfe, angenehme, ausbalancierte Bitterkeit Bestens geeignet für Gebratene und gegrillte Gerichte aus Fleisch, Geflügel und Gemüse, Vollkornbrot und Nudeln, sowie reichhaltiger Käse. Paßt auch hervorragend zu Bohnen, Linsen und Hülsenfrüchte. Dieses Olivenöl ist auch zu jeglichem Kochvorgang und Braten geeignet. Dieses Olivenöl hat schon so viele Auszeichnungen erhalten, so viele Preise würden sich da auch so mancher Hollywood Schauspieler wünschen!
  • Top 50 der “Weltbesten Olivenöle”
  • Goldmedaille „Toshiya Tada Special Award“ (2. Best of Show) in „Olive Japan“
  • 1. Preis «Ovibeja» mittelfruchtig
  • Top 100 Evolutionsauszeichnungen
  • Goldmedaille bei Mezquita-Preisen
Und wissen Sie was auch richtig gut an diesem nativen Olivenöl Extra aus Spanien ist? Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis zu 100 Prozent!

Gourmet Genuss

Das Besondere an dem MM Gourmet Olivenöl von Molero Maza ist zum einen zweifelsohne sein ausgesprochen vollmundiger Geschmack. Wie kein anderes Öl besticht es durch die zunächst fruchtige, dann leicht scharfe Olivennote. Das Gourmet Olivenöl ist verdient preisgekrönt. Zum anderen wird dieses Olivenöl nur in begrenzter Menge produziert. Hier werden die Oliven, die für dieses spanische Olivenöl der Extraklasse verwendet werden, wirklich noch per Hand verlesen. Die Extraktion erfolgt kalt bei weniger als 22°C, um die Aromen so gut wie möglich zu erhalten. Wenn Sie die dunkle Glasflasche öffnen werden, werden Ihnen grüne Aromen von Apfel, grüne Mandeln und grüne Bananen entgegen fliegen.

Pfeffer Kampot Rouge aus Kambodscha

Der Kampot Rouge Langpfeffer hat ein komplexes Aroma von getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss mit einer warmen starken Schärfe und harmoniert sehr gut mit Käse, Gemüse, Früchten und Schokolade. Kennen Sie den langen Pfeffer Lampong?

Der Pfeffer Kampot Rouge ist ein langer Pfeffer der erst geerntet wird, wenn die Beeren reif und rot sind. Er wird handverlesen und natürlich an der Sonne getrocknet. Schon optisch unterscheidet sich dieser Langpfeffer von klassischen Pfefferkörnern. Die roten, länglichen Zapfen ähneln Hasel- oder Weidenkätzchen. Sie sind die getrockneten Fruchtstände der Pflanze, die einen charakteristischen Duft verströmen. Der Pfeffer ist für Mörser und Mühle geeignet. Dabei ist es gut, die Pfefferfrucht in ein oder zwei Teile zu brechen bevor Sie sie in die Mühle geben. So stellen Sie sicher, das der Pfeffer nicht verkeilt.

Herkunft

Kampot Rouge ist roter Pfeffer aus Kambodscha.

Vanillepfeffer aus Madagaskar

Bei dem Vanillepfeffer hat die Vanille ein harmoni­sches und dunkles Aroma. Das Aroma des Kampot Noir Pfeffers ist würzig, duftend mit einem Hauch von Tabak. Schauen Sie sich auch die anderen Pfeffersorten an.

Pfeffer und Vanille sind jeweils “Single-Origin” und handverlesen. Beide trocknen natürlich in der Sonne. Damit verbindet der Pfeffer das Feuer des intensiven Kampot Noir mit der Harmonie der edlen Madagaskar Vanille. Aufgrund dieses Zusammenspiels ist der Pfeffer gut geeignet für Gemüse, Wild, Suppen, Früchte, Käse, Marmeladen und Chutneys.

Der Pfeffer ist für Mörser und Mühle geeignet. Er wird in einem Violettglas aufbewahrt, dass garantiert dass er stets trocken und dunkel gelagert wird.

Herkunft

Vanillepfeffer ist ein schwarzer Kampot Noir aus Kampot und Vanille aus Madagaskar.

Gewicht40 kg kg874 kg kg40 kg kg874 kg kg40 kg kg40 kg kg
Abmessungen5 × 5 × 10 cm7,5 × 7,5 × 21 cm5 × 5 × 10 cm7,5 × 7,5 × 21 cm5 × 5 × 10 cm5 × 5 × 10 cm
Zusätzliche Informationen
Gewicht 40 kg
Maße 5 × 5 × 10 cm
Marke

PURE PEPPER

Herkunft

aus Indonesien

Gewicht 874 kg
Maße 7,5 × 7,5 × 21 cm
Herkunft

Spanien

Gewicht 40 kg
Maße 5 × 5 × 10 cm
Marke

PURE PEPPER

Herkunft

aus Sumatra, Indonesien

Gewicht 874 kg
Maße 7,5 × 7,5 × 21 cm
Gewicht 40 kg
Maße 5 × 5 × 10 cm
Marke

PURE PEPPER

Herkunft

aus Kambotscha

Gewicht 40 kg
Maße 5 × 5 × 10 cm
Marke

PURE PEPPER

Herkunft

schwarzer Kampot Noir aus Kampot und Vanille aus Madagaskar.

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